Какой сорт огурцов выбрать для засолки и консервирования

[_LM_]

Хруст — фирменный знак маринованных и соленых огурцов. И зависит он от многих факторов. При кажущейся простоте каждый из них важен.

Взять хотя бы сорт. Правильно выбранный — уже половина успеха. Агрономы разделяют все сорта на салатные, засолочные и универсальные. Названия говорят сами за себя. Универсальные ...

Дальше...